snacks1

Hvis dere som meg er glad i kombinasjonen banan, peanøttsmør og sjokolade, kommer dere til å like denne snacksen! Jeg fant fremgangsmåten i en video på Youtube, og man trenger kun disse tre ingrediensene.

snacks2

Start med å sette kokesjokoladen til å smelte over et vannbad.

snacks3

snacks4

Mens den smelter kutter du opp bananen i skiver. Jeg brukte to mindre bananer og fikk ca 15 biter snacks til slutt.

snacks5

snacks6

Smør deretter litt peanøttsmør på halvparten av bananskivene og lag små «sandwicher» av dem.

snacks7

Når sjokoladen har smeltet heller du den over de små sandwichene.

snacks8

Dette kunne jeg absolutt ha gjort mer nøyaktig, og neste gang ville jeg ha prøvd å få mer sjokolade rundt på alle sidene…

snacks9

Sett så tallerkenen inn i kjøleskapet og la sjokoladen stivne helt før du smaker!

Jeg synes at kombinasjonen i seg selv er veldig god, men samtidig såpass mektig at det holder med et par biter av gangen. Dette er perfekt som snacks til en kaffe- eller tepause, hvis man får besøk og vil servere noe enkelt, eller om man plutselig får lyst på noe digg uten å måtte gå på butikken. Enjoy, og si gjerne ifra om noen lager dette!

nyttlesestoff

sminkebok1

sminkebok2

sminkebok3

Med sommerferie kommer mer tid til lesing av skjønnlitteratur for min del – noe jeg har gledet meg veldig til! I løpet av den siste uken har jeg hentet en bestilling fra Adlibris, og gjort et rimelig spontant kjøp på Eldorado Bokhandel under en bytur med Regine. Denne utrolig store og flotte bokbutikken i Torggata i Oslo er forresten verdt et besøk om dere er i byen!

På Adlibris kjøpte jeg Economista, den tredje boken til Isabella Löwengrip (aka Blondinbella), Det handlar om dig, debutromanen til en av mine favorittbloggere Sandra Beijer (aka Niotillfem) og Divergent-triologien av Veronica Roth. Sistnevnte kostet kun rundt 150,- for settet med alle tre, det synes jeg var et kupp! På Eldorado kom jeg tilfeldigvis over denne boken om sminke som hittil ser veldig interessant ut. Jeg velger å se på kjøpet som første steg mot å lære mer om, og å skrive mer om noe jeg interesserer meg veldig for.

Kom gjerne med boktips til meg også, det sier jeg aldri nei takk til – nå gjenstår bare å nyte lesingen!

interrailengangs13

Ett år har gått siden Trude og jeg var på interrail. I hele juni måned i fjor toget vi gjennom Europa på det som til nå har vært den beste turen i mitt liv! Ettersom jeg føler på en veldig reiselyst for tiden, synes jeg det er passende å mimre tilbake ved å se gjennom noen av bildene fra engangskameraene våre:

interrailengangs1

interrailengangs2

interrailengangs4

interrailengangs3

interrailengangs5

interrailengangs6

interrailengangs16

interrailengangs7

interrailengangs8

interrailengangs9

interrailengangs11

interrailengangs12

interrailengangs14

interrailengangs10

interrailengangs15

interrailengangs17

interrailengangs18

interrailengangs19

interrailengangs20

interrailengangs21

interrailengangs22

interrailengangs23

interrailengangs24

interrailengangs25

interrailengangs26

interrailengangs27

interrailengangs28

rosablomst1

rosablomst2

rosablomst3

Hei alle sammen!

Jeg sa det samme forrige sommer etter en lengre pause – nå er jeg endelig tilbake. Vanligvis liker jeg ikke lange innlegg hvor man legger ut om hvorfor man ikke har blogget på lang tid osv, men jeg føler en liten forklaring er på sin plass. Under den mørkeste tiden av året, midt på vinteren, ender jeg ofte opp med ikke å ta noen bilder. Dette er hovedsakelig fordi jeg aldri er hjemme den korte tiden det er dagslys, men også fordi hverdagen og dens rutiner med studier og jobb har en tendens til å ta overhånd. Personlig mener jeg at klare og fine bilder utgjør en stor del av en blogg. Ettersom jeg ikke liker å lese blogger eller har lyst til å skrive en uten dette, i tillegg til at mesteparten av tiden min har vært opptatt med et særdeles hektisk semester, ble det naturlig å sette bloggen på vent en stund.

Den siste måneden har jeg lekt med tanken om å gjennoppta bloggingen. Spesielt etter at jeg fikk sommerferie har jeg kjent på hvor mye jeg faktisk trenger å få utløp for min mer kreative side. Denne siden har dessverre en tendens til å bli nedprioritert i løpet av skoleåret, noe som egentlig ikke er så bra. Det er viktig med ulike interesser! Jeg har savnet å ta bilder, og nå som jeg endelig har et liv igjen og dermed tid til å bruke på ting jeg interesserer meg for (utenom studiene) er jeg veldig inspirert og motivert for bloggingen. Jeg har lyst til å skrive mer om og vise bilder av det som interesserer meg mest og som jeg selv foretrekker å lese om – sminke & skjønnhet, bøker og mat, men også om hverdagen min og om reising, som kanskje er min største hobby. Å ha en blogg er virkelig perfekt som en fotodagbok for seg selv, men også for å få utløp for interessene sine.

Så, jeg prøver igjen! Jeg håper noen fortsatt titter innom her og har lyst til å fortsette å følge med videre (andre enn mine mest trofaste blogglesere mormor og Regine) :-)

3advent1

3advent2

3advent3

3advent4

3advent5

3advent6

3advent7

3advent8

3advent9

3advent10

3advent11

3advent12

3advent13

Bilder fra søndagenturen min på vei hjem, etter at Trude og jeg hadde en liten date på Liebling. Det er så koselig å se juletrær til salgs midt i byen også, for det har jeg kun sett på bygda før, hehe.

I går morges leverte jeg endelig min siste eksamensoppgave, og har nå en etterlengtet JULEFERIE! Jeg prøver derfor å suge til meg all den julestemningen jeg kan ved å høre på julemusikk på jobb, pakke inn resten av gavene og levere dem, skrive og sende avgårde julekort, og gå litt rundt i byen for å se på lys og pynt. Jeg har til gode å se noen julefilmer enda, så kanskje det er det jeg og Emilie må gjøre i kveld når hun kommer på besøk for å se mitt nye hjem :-)

ønskerjul13

Akkurat dette innlegget har jeg laget hvert eneste år siden jeg opprettet denne bloggen i 2009, og merkelig nok er det ganske mange som søker på «ønskeliste jul» og som ender opp her. Ikke vet jeg om andre får så mye ut av å se hva jeg ønsker meg, men hvis man kan få tips både til egne ønsker og andres gaver, så er jo det bare bra! Her er hvertfall årets ønskeliste.

  1. Skål til smågodt, Kremmerhuset.
  2. Arne Jacobsen design letters C-kopp, finnes blant annet hos Ting.
  3. Abonnement på blad via Bladkongen -> Costume eller ShapeUp.
  4. Bubblegum leppeskrubb, Lush.
  5. Produkter fra The Body Shop -> favorittluktene er Vineyard Peach, Mango, Pink Grapefruit, Jordbær…
  6. Philips O’Neill The Stretch headset.
  7. Ullundertøy, både kortermet og langermet topper, aller helst i en lys beige farge.
  8. Ullstrømpiser, fra Pierre Robert og Cubus.
  9. Sprayrens til sminkebørster, Kicks.
  10. Hårføner fra Philips (viktig at den har diffuser til krøller).
  11. Rosa kontorutstyr -> hullemaskin og stiftemaskin.

Jeg tror og håper at jeg har vært snill i år, så da er det vel bare å vente på nissen…

oslojul1

oslojul2

oslojul3

oslojul4

oslojul5

oslojul6

oslojul7

oslojul8

oslojul9

oslojul10

oslojul11

Bilder fra en kveld denne uken da Emilie og jeg gikk gjennom det lille julemarkedet i Spikersuppa, drakk varm kakao fra Stockfleths (seriøst den beste jeg har smakt etter Cocoa!) mens vi så på byens julepynt og julelys i sentrum, og handlet et par julegaver.

julegaver1

julegaver2

julegaver3

julegaver4

Nå skal det sies at jeg er veldig sent ute til å kommentere dette, men hvor fort har ikke tiden gått frem til desember i år (også)!? For ikke å snakke om de første to ukene av måneden. Desember har ikke vært så sterkt preget av advent og jul enda for min del, og derfor gleder jeg meg ekstra mye til neste uke etter at jeg har levert min siste eksamensoppgave for semesteret og kan ta juleferie med god samvittighet. Da skal jeg endelig gjøre ferdig siste rest av juleshoppingen, som dere ser at jeg har kommet godt i gang med. Jeg skal også se venner og familie, og rett og slett gjøre det jeg kan for å komme i julestemning :-)

Jeg sitter i skrivende stund på skolen og jobber med oppgaven min i Anvendt kognitiv psykologi som handler om kreativitet. Det er så utrolig rolig og deilig stemning på skolen i helgene, spesielt nå som det nærmer seg ferie og det er så få studenter igjen her. Fristen for levering er onsdag ettermiddag, men jeg ligger heldigvis godt an til å få levert tirsdag morgen! Da skal jeg nyte fridagene i Oslo før jeg setter kursen hjemover. Jo tidligere jeg kan få ferie nå, jo bedre! Derfor – tilbake til skrivingen…

lappenibilder

Det er en ekstremt stor glede for meg å kunne fortelle at jeg nå HAR LAPPEN!!! :D Etter fire måneder med kjøretimer, reising frem og tilbake hjem i helger for å få øvelseskjørt nok, lesing til teorien og endel stress fra min side nå mot slutten, så er det faktisk endelig i boks. Det er en utrolig deilig følelse å endelig ha muligheten til å kunne komme meg rundt omkring selv, hvertfall når jeg er hjemme på besøk og i ferier. Her i Oslo trenger man jo verken bil eller lappen for å komme seg kjapt fra A til B, noe som egentlig er veldig deilig det også.

Jeg føler nesten at jeg har tatt et ekstra fag i høst som heter noe à la «bil – teori og praksis» som både har tatt mye tid og energi, men som jeg nå ikke trenger å tenke mer på. Uansett er jeg veldig fornøyd med at jeg har klart det! :-)

hjemmedes1

Nå er jeg i innspurten med min siste og eneste skoleeksamen dette semesteret, i kognitiv psykologi. Den har jeg tirsdag neste uke, og derfor er jeg hjemme denne helgen for å øve maksimalt (selv om det går sånn halvveis sålangt siden jeg begynner å bli utrolig lei). Jeg har gjort flesteparten av oppgavene som burde dekke pensum godt, men likevel føler jeg meg ikke så klar for denne som jeg gjerne skulle ha vært. Det har nok noe å gjøre med at det er mye som skjer for tiden, så det skal bli veldig deilig med juleferie om et par uker! Men før den tid er det endel som skal gjøres, så det er vel bare å stå på og holde ut slik at ferien blir en god belønning for innsatsen :-)

Det er straks tid for taco og helt sikkert litt TV-titting her i heimen, så fortsetter jeg i morgen med øving før jeg tar toget tilbake til Oslo på kvelden. God helg til dere!